जानिये मेथी के 5 अहम फायदे और नुकसान | All About Fenugreek Seeds In Hindi

मेथी क्या है? | What is Fenugreek Seeds in Hindi : मेथी एक प्रकार की खाद्य सामग्री या जड़ी-बूटी है| मेथी का उपयोग खाने में भी किया जाता है| इसका पौधा 2-3 फुट लंबा होता है|

मेथी के पौधे को उपजाऊ भूमि और धूप की जरूरत होती है| भारत में मेथी की खेती की जाती है| मेथी की फली में इसके बीज होते हैं, यह बीज कितने ज्यादा फ़ायदेमंद होते हैं यह आप सोच भी नहीं सकते हैं|

मेथी के बीजो का उपयोग कई सारे रोगो में किया जाता है| मेथी के लड्डू भी बनाये जाते हैं| Fenugreek Seeds का हिंदी नाम मेथी है|

पोषक तत्वो की मात्रा 100 ग्राम्स मेथी में  (fenugreek nutritional value per 100g)

• प्रोटीन – 23 ग्राम
• कार्बोहायड्रेट – 58.38 ग्राम 
• पानी – 8.84 ग्राम 
• फाइबर – 24.6 ग्राम 
• कैल्शियम – 176 मिलीग्राम 
• आयरन – 33.53 ग्राम 
• फॉस्फोरस – 296  मिलीग्राम 
• पोटैशियम – 770 मिलीग्राम 
• जिंक – 2.5 मिलीग्राम 
• सोडियम – 67 मिलीग्राम 
• टोटल लिपिड – 6.41 ग्राम 

मेथी के फायदे | Benefits of Fenugreek Methi Seeds in Hindi

मेथी के कई सारे फायदे होते हैं (benefits of fenugreek seeds in hindi) और हम यह फायदे मेथी के अलग-अलग रूप में कर सकते हैं जैसे की चाय, लड्डू, सब्जी आदि| आइये इसके कुछ महत्वपूर्ण फायदे देखते हैं| 

बालो के लिए मेथी के फायदे | Benefits of Methi for Hairs

मेथी बालों में गंजापन और उन्हें झड़ने से रोकती है (Fenugreek stops hairfall in Hindi)| इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है जो हमारे बालों के लिए बहुत अच्छा होता जिससे हमारे बाल घने और मजबूत बनते हैं| 

मेथी को बालों में कैसे लगाए

मेथी का इस्तेमाल करने के लिए 2 चमच मेथी के दानो को रात में भिगो दे| अगले दिन इन दोनों को पीसकर इनका पेस्ट बना लें और अपने बालों की जड़ो में लगा ले और इसे 45 मिनट रखने के बाद अपने बाल धोलें | 

वजन घटाने में मेथी के फायदे |  Benefits of Methi for Weight Loss

यदि कोई व्यक्ति अपने वजन से परेशान है और अपना वजन कम करना चाहता है(how to loose weight) तो उसके लिए मेथी का सेवन करना बहुत फायदेमंद हो सकता है (Fenugreek helps in weight loss in Hindi)| मेथी में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है जिसका सेवन करने से हमारा पेट लम्बे समय तक भरा रहता है और हमे भूख नहीं लगती| 

मधुमेह में मेथी के फायदे | Benefits of Fenugreek in Diabetes

मधुमेह के मरीजों को मेथी का सेवन आवश्य करना चाहिए | यह उनके लिए बहुत शानदार साबित हो सकता है(Fenugreek helps in diabetes in Hindi)| मेथी का सेवन करने से हमारे शरीर को रक्त में शुगर का स्तर नियंत्रित करने में सहायता मिलती है(controls sugar level)| अगर आपकी डायबिटीज की दवाईयाँ चल रही है तो मेथी क सेवन करने से पहले आप अपने डॉक्टर से एक बार सलाह जरूर लेले| 

मासिक धर्म में मेथी के फायदे | Benefits of Methi in Periods

मासिक धर्म यानी पीरियड में महिलाओं को बहुत ज्यादा दर्द से गुजरना पड़ता है| इस दर्द को कम करने (how to reduce periods pain in hindi) के लिए मेथी का सेवन एक बढ़िया विकल्प हो सकता हैं| मेथी में एस्ट्रोजन के गुण पाए जाते हैं जो मासिक धर्म से जुडी समस्याओ में लाभदायक होते हैं| मेथी में और भी कई सारे गुण पाए जाते हैं जो मासिक धर्म में हो रहे दर्द से राहत दिलाने में मदद करते हैं(fenugreek helps in periods)

मासिक धर्म का दर्द धुर करने के लिए मेथी का इस्तेमाल कैसे करे

आप मेथी के दानों की चाय बनाकर पी सकते हैं | 

कब्ज में मेथी के फायदे | Benefits of Fenugreek in Constipation

आप सभी ने कब्ज की समस्या के बारे में तो सुना ही होगा, यह बहुत ही ज्यादा खराब समस्या होती है यह हमें किसी भी कार्य  को करने में परेशानियां पैदा करती है| इससे राहत पाने के लिए मेथी का उपयोग करना बहुत अच्छा विकल्प हो सकता है (fenugreek for constipation in hindi), मेथी के अंदर फाइबर पाया जाता है जो कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है| 

कब्ज के लिए मेथी का उपयोग कैसे करे

रात को सोने से पहले मेथी का आधा चमच्च पाउडर गरम पानी में मिलाकर पिए|

दिल के लिए मेथी के फायदे | Benefits of Fenugreek in Heart

मेथी में कई सारे पोषक तत्व होते हैं जिसकी वजह से यह हमारे दिल के लिए बहुत अच्छी होती है (fenugreek is good for heart in hindi) और यह हमारे दिल का बड़ी-बड़ी बीमारियों से बचाव करती है और इसका सेवन करने से हमारा हृदय भी स्वस्थ रहता है| मेथी का सेवन करना हमारे दिल के लिए बहुत लाभदायक होता है| 

मेथी का सेवन दिल के लिए कैसे करे

डेढ़ चमच्च मेथी के दानों को लेकर उसका काढ़ा बनाकर पी लीजिये| 

मेथी के नुकसान | Side effects of Fenugreek Seeds in Hindi

जैसा की आप जान ही चुके हैं मेथी के कितने सारे फायदे हैं पर आप यह भी जरूर जान लीजिए कि मेथी का सेवन अधिक मात्रा में नहीं करना चाहिए| वरना आपके शरीर पर इसके नुकसान हो सकते हैं| यदि आपको निचे दी गयी किसी परेशानी के अनुभव हुआ है तो आप अपने डॉक्टर को जरूर संपर्क करें:

• दस्त 
• अलेर्जी 
• जलन 
• गैस 
• सूजन 
• सर दर्द 
• अन्य दवाइयों के साथ इसका सेवन डॉक्टर से पूछ के करे|

अधिकतर पूछे जाने वाले सवाल | FAQ’S